糖尿病人吃铁棍山药吗
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糖尿病人可以吃铁棍山药,铁棍山药中含有大量的淀粉、纤维素、蛋白质和碳水化合物,具有解毒保肝、平稳血糖的功效。糖尿病患者可以适量食用铁棍山药。
因为铁棍山药中含有淀粉,糖尿病患者应控制好食用量,在食用铁棍山药之后,主食的摄入量应适量减少。糖尿病病人主食摄入量每顿应在二两左右。
另外患者在吃铁棍山药之后要进行血糖监测,以免导致血糖升高。
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