妊娠糖尿病可以吃山药吗

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Q妊娠糖尿病可以吃山药吗 女 2019-08-20

描述：

一个朋友患有妊娠糖尿病，听说山药含糖低，问一下妊娠糖尿病可以吃山药吗？

: 苏旭东内分泌科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

妊娠期糖尿病可被视为任何程度的糖耐量受损或妊娠后明显的糖尿病。糖尿病人可以吃山药，但要替代部分主食的量。因为山药中淀粉含量较高，淀粉是一种多糖，山药的升糖指数是51，虽然升糖指数不高，但过多食用也可能会升高血糖。糖尿病人需要限制碳水化合物的摄入比例，控制摄入总量。山药中碳水化合物约占12%，较其他绿叶蔬菜的碳水化合物含量高，故食用时为降低碳水化合物含量的比例，需适当减少主食的量。建议平时可以适当的运动锻炼一下的，定期复查血糖。