Q山蛰菜的营养价值
2020-07-31
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山蛰菜的营养价值
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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山蛰菜的营养价值很高，它里边含有谷氨酸、维生素、以及钙、铁、锌等微量元素，可以抗衰老、防癌而且对身体发育有很大的作用。山蛰菜不仅还可以清热去火、活血化瘀，还可以降血压、去除身体多余的脂肪，它还可以强筋壮骨体质虚弱的人可以食用。另外山蛰菜维生素e的含量非常高，被人们称为天然的保健品，经常食用有利于身体健康。
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