Q炒鸡蛋会不会上火 2020-05-15
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炒鸡蛋会不会上火

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张月美 中医内科 去问诊

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主任医师 济宁市中医院 三级甲等
医生回答:

吃炒鸡蛋有可能会导致上火,尽量本身并不是上火的食物,因为用油炒改变了鸡蛋原来的本质,变成了一种热性食物,并且经过炒后的鸡蛋里面,热量含量也提高。鸡蛋里面含有丰富的蛋白质,建议吃水煮蛋来增加营养,每天食用量不建议超过三个,多吃容易吸收不了。在日常饮食中,多以清淡低脂的食物为主,不吃油煎和比较辣的食物,不会轻易造成上火现象。

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