Q笋可以增强抵抗力吗 2020-08-13
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笋可以增强抵抗力吗

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张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

竹笋可以增强抵抗力。竹笋含有丰富的蛋白质、微量元素以及维生素,这些物质可以提高机体的免疫功能,从而大大增强机体的抵抗力和免疫力。而且竹笋富含植物纤维,可以促进肠胃蠕动、降低多余脂肪,体质较弱的人吃竹笋不仅能补充营养,还能预防多种疾病,比如肠癌、乳腺癌高血压等。但是,竹笋是一种寒凉食物,不能一次性吃太多,防止引发胃寒胃痛等症状。

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