吃凉皮会导致发胖吗？

搜索

首页视频语音问答疾病

Q吃凉皮会导致发胖吗？ 女 2019-07-03

描述：

夏天到了，最近特别喜欢吃凉皮，朋友说吃凉皮特别容易发胖，请问吃凉皮会发胖吗？

: 李顺华妇产科去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 莒县中医医院三级甲等

医生回答：

凉皮的热量大约117大卡/100g，也就是1碗凉皮（无调料）(350.0克)含有热量411大卡。凉皮的主要成分是淀粉，适量的食用增加食欲，过度食用容易使身体不舒服。一般来说，吃凉皮不担心肥胖的问题，因为凉皮的热量高，所以117大卡路里/100g，这个热量不会肥胖。但是，冰冷的皮层中的物质有可能成为肥胖的原因.例如，调料和辣椒油放得过多，或者吃太多凉的皮的话，就有可能发胖。凉皮是用面粉制成的，不容易发胖，建议少吃，不能做主要的营养来源。否则，营养不良，即营养的不均衡。另外，冰凉的皮比较凉爽，由于脾胃不好的人在吃过后难以消化，所以有可能会使身体不舒服。建议你减肥还是少吃凉皮，实在要吃的话多加一点豆芽菜，黄瓜之类的蔬菜