基础信息
别名:白菜、夏菘、青菜
性味:甘;凉
功能主治:解热除烦;生津止渴;清肺消痰;通利肠胃。主肺热咳嗽;便秘;消渴;食积;丹毒;漆疮
生长采收
来源:药材基源:为十字花科植物青菜的叶。更多展开↓
原形态:青菜一年生或二年生草本,高25-70cm。植株光滑,无毛,带粉霜。茎直立,有分枝。基生叶倒卵形,长20-30cm,坚实,深绿色,有光泽,基部渐狭成宽柄,肉质肥厚,白色或淡绿色;茎生叶长卵圆形或宽披针形,长8-15cm,宽3-8cm,基部圆耳状抱茎,宽展,全缘,微带粉霜。总状花序顶生,成圆锥状,花后花序轴渐延长;萼片4,淡绿色,基部呈伞状;花瓣4,淡黄色,基部呈伞状;花瓣4,淡黄色,瓣片椭圆形或近圆形,长8-10mm,基部具短爪;雄蕊6,长2短,长雄蕊长6-6.5mm,短雄蕊长4-4.5mm,花丝线形;雌蕊1,子房圆柱形,花柱细,柱头膨大,头状。长角果圆柱形,长2-6cm,喙细,稀薄8-12mm,果瓣中肋明显,并呆见网纹。种子球形,紫褐色或黄褐色,直径1-1.5mm。花期4-5月,果期5-6月。更多展开↓
生长环境分布:生态环境:喜生长在土壤肥沃疏松,排水良好的向阳地。 资源分布:中国原产。现全国各地普遍栽培,供蔬菜用。更多展开↓
文献
出处:出自《本草经集注》。 1.《唐本草》:菘菜,不生北土。其菘有三种:有牛肚菘,叶最大厚,味甘;紫菘,叶薄细,味小苦;白菘,似蔓青也。 2.《食疗本草》:白菜,发话风冷,有热入食之,亦不发病,即明其性冷。《本草》云温,未解。 3.《纲目》:越,即今人呼为白菜者,有二种,一种茎圆厚,微青,一种茎扁薄而白,其叶皆淡青白色。燕、赵、辽阳、扬州所种者,最肥大而厚,一本有重十余斤者。南方之菘
摘录:《中华本草》更多展开↓
各家论述:1.《别录》:主通利肠胃,除胸中烦,解酒渴。 2.崔禹锡《食经》:和中。 3.《食疗本草》:治消混,又消食,亦少下气。 4.《四声本草》:治瘴气,止热气嗽。 5.《滇南本草》:主消痰,止咳嗽,利小便,清肺热。更多展开↓
菘菜问答
Q白菜没煮熟有毒吗
A白菜没煮熟一般是没有毒的,通常情况下是不会对身体健康造成影响
刘石平 主任医师Q反酸能吃白菜吗
A反酸是可以吃白菜的,一般是没有影响的。引起反酸的原因考虑可能
许乐 主任医师Q高血压要吃什么青菜
A高血压可以吃芹菜、菠菜、茼蒿菜、油麦菜等青菜。 这几种青菜中
李建飞 副主任医师Q伤口愈合期吃什么青菜
A伤口愈合期间可以吃菠菜、白菜、油麦菜等新鲜的青菜。 伤口愈合
曹广 主任医师Q吃青菜以后会拉绿色大便吗
A吃青菜可能会引起绿色大便。 青菜属于绿色的食物,吃过多会导致
许吉成 副主任医师Q吃青菜以后会拉绿色大便吗
A吃青菜以后有可能会拉绿色大便。 因为青菜中含有的色素比较深,
许吉成 副主任医师