Q炒菜吃什么油最健康又减肥 2020-05-15
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炒菜吃什么油最健康又减肥

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

炒菜吃选择玉米油最健康,而且能够减肥,玉米油里面含有丰富的维生素e,对于肥胖的人群是首选的油类。也可以选择橄榄油或者是花生油、大豆油。橄榄油一般是作为调菜来吃比较好,很容易被人体吸收。在烹饪的时候也要注意,不能放太多的油,越少越好。在饮食方面还要特别的注意,对于一些高热量高糖分的食物也要少吃,应该多选择膳食纤维比较丰富的瓜果和蔬菜。

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