Q减肥炒菜吃什么食用油比较好
2020-05-19
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减肥炒菜吃什么食用油比较好
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
减肥炒菜吃植物油会比较好。植物油含有不饱和脂肪酸，植物油的热量相对于动物油来说热量比较低，植物油不容易导致脂肪的堆积，所以在平时的生活中，尽量使用植物油来炒菜。植物油含有丰富的亚油酸，还能够起到降低血清胆固醇，预防心脑血管疾病的功效，其中还有维生素、卵磷脂对人体也是比较好的。减肥期间除了要控制饮食以外，还应该适当的增加体育运动。
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