胃炎的患者主食上可以吃小米粥、山药粥，蔬菜可以吃菠菜、紫甘蓝、莲藕等。
胃炎的患者在饮食上应加以控制，应避免辛辣刺激、难以消化的食物，可以吃清淡的食物。小米粥在熬制的时候添加的水分比较多，摄入到胃部后不会增加胃肠道负担。熬制小米粥的时候可以添加大枣、枸杞、山药，这些食物可起到养胃、暖胃的作用，能帮助食物消化、吸收。
慢性胃炎的患者，蔬菜方面可以吃红薯、紫甘蓝、菠菜、莲藕等蔬菜，能起到养胃的作用。莲藕是偏凉性的蔬菜，能够清热、生津、健脾、养胃，里面含有多种营养成分，对慢性胃炎能起到调理的作用。
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