夏季吃什么降火除湿

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付瑜 副主任医师 辽宁中医药大学附属医院三级甲等中医内科去问诊

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夏季吃什么降火除湿 2021.08.19 17:10

每次一到夏季，天气就会非常炎热，此时人体就容易出现上火的情况，并且在夏季人体内的湿气现象也会加重，这都会影响到身体的健康，所以在夏季应该多吃一些具有降火祛湿作用的食物，那么夏季吃什么降火除湿呢?

夏季吃什么降火除湿?

第一，绿豆芽。绿豆芽是一种很常见的蔬菜，它当中含有的营养成分有很多，经常食用对人体存在很大的好处，并且它还具有清热解毒、利尿除湿的效果，所以对于湿气比较严重或者是上火的人来说，可以多吃一些。

第二，西红柿。西红柿是一种很有营养的蔬菜，它的吃法有很多，可以直接生吃，也可以凉拌着吃，还可以和其他的食材一起搭配炒着吃，如果经常食用的话，不仅能够美容护肤，还能够起到很好的降火除湿的效果，但是西红柿最好是在饭后食用，否则可能会对胃黏膜造成刺激。

第三，冬瓜。冬瓜是很适合夏季食用的一道美食，它能够清除心火，缓解因为上火而出现的便秘、口腔溃疡等症状，并且它还具有较强的排湿利尿的功效，平时食用的话可以和很多的食材一起搭配熬制成汤，如排骨、鸭子等，如果再加入一些薏米，去湿的效果会更好。

第四，绿豆。我们都知道绿豆是消暑的佳品，具有很好的清热解毒的功效，也有很多人喜欢在夏季喝绿豆汤，一方面可以预防上火，另一方面可以祛除湿气，只不过绿豆祛湿的效果并不是特别的明显。

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