Q有机菜花有什么营养与功效 2020-09-25
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有机菜花有什么营养与功效

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张风芝 营养科 去问诊

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主任医师 聊城市人民医院 三级甲等
医生回答:

有机菜花含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等多种矿物质,味甘鲜美,容易被人体吸收,可以清热解毒。对于老年人和小孩脾胃虚弱者可以多食用些,可以帮助消化吸收。有机菜花含有的类黄酮可以很好的清理血管,防止血管硬化。尤其是有机菜花中富含的维生素C可以提高机体免疫力,促进肝脏解毒,可以有一定预防感冒坏血病的作用。

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