Q有机菜花怎么做好吃？
男 32岁 2020-06-03
描述：
我最近从朋友那里买了一些有机蔬菜，其中也有菜花。有机菜花怎么做好吃？
A
- 潘宇 营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答：
有机菜花好吃的做法：将花椰菜碎成小块，用清水洗净后，用开水烫至碎取出，控制用水，淀粉与水混合，制成水淀粉备用，将25克色拉油放入勺子中，加入番茄酱翻炒，加入糖、水、味精、盐和醋，煮沸后与淀粉混合，翻炒花椰菜，将剩下的色拉油倒入勺子中。
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