吃黑米会便秘吗

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Q吃黑米会便秘吗 女 2021-05-07

描述：

我在超市买了一些黑米，这两天早晚都会喝一碗黑米粥，结果出现了便秘。吃黑米会便秘吗？

: 许吉成消化内科去问诊

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副主任医师 哈尔滨市第一医院三级甲等

医生回答：

吃黑米一般不会便秘，但是如果黑米做的比较干硬不排除会有便秘的情况。
黑米通常是黑稻加工而成，含有的膳食纤维在食用以后可以增加肠胃的蠕动功能，不会引起便秘，如果黑米在制作的时候添加的水分比较少，导致黑米的质地比较坚硬干燥，在进入胃肠道以后会吸附胃肠道内的水分，还会影响到肠道的消化，就会出现便秘。
吃黑米后便秘可以适当的吃些水比较丰富的梨子或是黄瓜改善。