Q凉拌蕨根减肥能吃吗 2020-05-20
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凉拌蕨根减肥能吃吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

凉拌蕨根减肥能吃。因为凉拌蕨根是一种低脂低蛋白的食物,减肥可以吃。凉拌蕨根里的蕨根是一种天然野生的植物制品,是从野菜蕨根中提炼出来的,具有一定的保健功效,可以经常食用。蕨根粉含有类黄酮等抗氧化成分,对于肥胖以及预防冠状动脉粥样硬化高血脂、高胆固醇症、高血糖有一定益处。因此减肥的时候食用凉拌蕨根,既能起到饱腹的效果,又不会增加体内能量摄入。

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