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崔铭萱 主治医师 权威医生 北京大学人民医院  营养科

铁锅炒菜可以补铁吗 铁锅炒菜不能补铁。铁锅中的铁元素含量非常少,并且非常不容易被吸收。 如果患者想从饮食的角度上来补铁,更推荐摄入动物性的食... 2021-03-12

糖尿病可以喝奶茶吗 糖尿病患者应该尽量避免喝奶茶。 奶茶是高脂、高糖、高热量的代名词,由于奶茶中含有非常多的碳水化合物,如果过量饮用,很容易... 2021-03-12

糖尿病可以吃果糖吗 糖尿病患者应该尽量避免果糖摄入。 果糖的特点是代谢途径易于其他种类的糖,如果大量摄入果糖,很容易造成脂肪的沉积。由于果糖... 2021-03-12

糖尿病病人主食可以吃什么 糖尿病患者的主食以米饭、馒头等精细粮为主,也可以配合薯类、山药等粗杂粮一同食用。五谷杂粮的种类越多,涉及到的营养素种类也... 2021-03-12

糖吃多了有什么坏处 糖类摄入过量会增加肥胖、Ⅱ型糖尿病、高脂血症、高血压等一系列疾病的发病风险。 添加糖包括所有的加工食品和预加工食品,例如... 2021-03-12

太瘦了怎么增肥 想增肥的患者要采用平衡膳食的模式,在保证全天的能量摄入能满足正常需要量的基础上,再适当增加碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入... 2021-03-12

水肿型肥胖怎么判断 临床上一般不用水肿型肥胖的词语,可以通过症状来判断。肥胖患者如果手指间有肿胀感,可能是出现了水肿。 水肿型肥胖是指肥胖和... 2021-03-12

适量喝酒对身体有好处吗 适量喝酒对身体也是有害的,推荐不饮酒。因为如果短期内大量饮酒,就会抑制中枢神经系统,可能会增加发生心脑血管并发症的危险。... 2021-03-12

什么是亚健康状态 亚健康是介于健康和疾病之间的中间状态,其特点是在一段时间内活力、功能和适应能力下降。常见的症状还包括疲倦、胸闷、头昏眼花... 2021-03-12

什么是低脂饮食 低脂减肥指的是膳食脂肪的摄入量比较少的饮食模式。低脂饮食的摄入量低于全天所摄入总能量的25%,低脂饮食提倡素多荤少的原则... 2021-03-12

医生介绍 从业经历:

崔铭萱,研究生毕业于北京协和医学院,现就职于北京大学人民医院临床营养科,主管营养师,北京生理科学会营养与代谢专业委员会委员,擅长内分泌与代谢相关营养诊疗、孕期营养诊疗、免疫营养相关诊疗。更多展开↓

擅长:

擅长内分泌与代谢相关营养诊疗、孕期营养诊疗、免疫营养相关诊疗。