吃荔枝后会上火。荔枝的含糖成分比较高，食用过多后要及时喝水，否则会因为口腔渗透压增强，上皮细胞脱水造成感染，引起口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈红肿等，严重的会出现鼻子出血。
有些吃了荔枝后可能会导致过敏，从而出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、长痘、皮肤瘙痒等症状。有些患者空腹服用荔枝后，可能会造成高血糖的现象。
虽然荔枝的味道比较甜美，但不能大量食用，最好在食用前服用清茶、绿豆汤、淡盐水等，以减轻相关的症状。小孩老人以及体内本身内火重，有糖尿病、肝脏功能不好的人群，尽量不要食用荔枝。
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