许吉成 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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喝鸡蛋茶水有坏处吗 2021.07.13 15:19

鸡蛋茶水就是直接将鸡蛋打进碗里,用沸水冲,再加一些白砂糖或者芝麻油,制作方法非常简单,而且成本较低,基本上一碗鸡蛋茶水就会有很强的饱腹感,那么喝鸡蛋茶水有坏处吗?

喝鸡蛋茶水有坏处吗?

如果是用100摄氏度的沸水冲的鸡蛋茶水,对于身体基本上是没有太大的坏处的,而且对身体还有诸多的好处,因为鸡蛋茶水中含有鸡蛋中非常丰富的营养,而且还具有降火的功效,鸡蛋中含有的卵磷脂可以补脑,对于脑力劳动者是非常有益的,所以一般喝鸡蛋茶水非但没有坏处。

还会有以下几种好处:

1.强身健体。鸡蛋茶水中含有的多种蛋白质以及微量元素,可以提高身体的新陈代谢,增强体质以及抗病能力,让身体更加的健壮。

2.预防一些疾病。因为鸡蛋茶水含有丰富的钾和镁,可以加速醋酸盐的代谢,有助于平稳血压,在做鸡蛋茶水时会放有适量的香油,这样的做法做出来还可以预防肺热。

3.润肺化痰。鸡蛋茶水还有一定的药用功效,有滋阴润肺的效果,对于肺热出现的咳嗽咽喉、肿痛以及支气管炎都有一定的辅助治疗效果。

由此可见,喝鸡蛋茶水的好处是非常多的,基本上对身体没有益处,但是需要注意的是在做鸡蛋茶水的时候,一定要使用100度的沸水,如果水温度低,可能会导致鸡蛋不能完全地冲熟,里面携带的一些细菌、寄生虫可能会损害人体的健康,而且对于高血糖以及糖尿病的患者,建议在喝鸡蛋茶水的时候尽量的不放白糖。