张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科 去问诊

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南瓜的功效与作用及营养价值 2023.12.04 11:13

南瓜的功效与作用通常有解毒、消肿、治疗痈肿、烫伤、毒蜂蜇伤,营养价值通常有补充膳食纤维、蛋白质、果胶、增加食欲、提供能量等。

1.功效与作用。

(1)解毒。

在中医学认为南瓜是一种中药,具有一定的解毒功效,服用后可以清除体内或者体表的毒素,对促进毒素排出有帮助。

(2)消肿。

该药物味甘、性平,还可以起到消肿的功效。所谓消肿指的是服用后可以宣发散邪,使肿胀的症状逐渐减轻。

(3)治疗痈肿。

如果体表出现了疮疡肿毒,可以服用南瓜治疗,能够清除体内的毒素,还可以消除肿胀,对改善不适有帮助。

(4)烫伤。

由于本品的解毒消肿作用较强,受到蒸汽、热水、热油等高温食物烫伤后,可以在医生的指导下使用南瓜外用治疗,应用后症状会逐渐减轻。

(5)毒蜂蜇伤。

若是身体一处或者多处受到了毒蜂蜇伤,会在局部释放毒素,使患者出现疼痛、肿胀等症状。使用南瓜治疗后,可以使症状改善。

2.营养价值。

(1)膳食纤维。

南瓜中含有膳食纤维的成分,平时适量吃可以促进胃肠道蠕动,帮助改善便秘,比较适用于大便干燥的人群。

(2)蛋白质。

同时也含有一定的蛋白质成分,平时适量吃可以补充身体所需要的营养,提高抵抗力。

(3)果胶。

果胶的成分可以调节胃内食物的吸收速度,更有利于其他食物消化和吸收。

(4)增加食欲。

南瓜的味道软糯香甜,可以促进唾液腺分泌,能够在一定程度上改善食欲不振的现象。

(5)提供能量。

由于南瓜中的营养成分比较丰富,在过度饥饿的状态下摄入南瓜可以为身体提供充足能量,从而增加饱腹感。

但是在用药时需要严格遵循医嘱,同时也应避免大量暴饮暴食,以免出现不必要的危害,影响身体健康。