增强免疫力的食物具体有哪些？

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Q增强免疫力的食物具体有哪些？ 男 2019-03-11

描述：

我的宝宝一直又瘦又弱。我的宝宝最近一直身体不好，不是感冒就是发烧。我很担心。经验丰富的宝妈告诉我，要增强婴儿的免疫力，他不容易生病。我想通过饮食疗法来增强我的宝宝。你能告诉我什么样的食物能增强免疫力吗

: 陈启众营养科去问诊

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副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

日日常生活中有许多因素影响免疫力，但食物尤其重要。如果免疫系统所需的营养，如蛋白质、维生素和矿物质不足，它就不能正常工作。以下是对提高免疫力有帮助的食物的简要介绍。1.蘑菇含有一种叫做蘑菇多糖的成分，可以增加排斥外来敌人的免疫细胞数量(特别是香茹的含量更丰富)。2.酸奶和乳酸饮料的肠粘膜是食物被人体吸收的地方，因此也成为外敌入侵人体的通道。保持肠道环境良好对保持免疫力非常重要。酸奶和乳酸饮料中的乳酸菌含有肠道中存在的良性细菌，可以改善肠道环境。3.大蒜和大蒜具有抑制癌细胞生成的作用。4.此外，韭菜中含有的大蒜素能增强酶的功能，促进解毒，生吃效果更好，尤其是含有气味的大蒜时。