Q熏腊肉的烟致癌吗 2020-06-23
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熏腊肉的烟致癌吗

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

熏腊肉的烟一般不会致癌,不要有紧张情绪,保持一个放松的心情,如果长时间的去接触熏腊肉的烟,可能会导致伤呼吸道感染或者是肺部感染、支气管感染,在制作的时候可以佩戴上防尘防烟雾的口罩。平时多呼吸新鲜的空气,适当到户外进行一些有氧运动可以有效增强身体体质,饮食上要避免吃腌制、油炸、烧烤类的食品,主要以清淡为主,多吃新鲜的水果和绿色蔬菜。

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