Q减肥吃豆子长肉吗
2020-05-19
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减肥吃豆子长肉吗
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潘宇 营养科
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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
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医生回答：
减肥时吃豆子是不会长肉的。豆类食物的种类比较多，比如红小豆、绿豆、黄豆、豌豆。豆子之中的蛋白质含量特别高，同时还含有丰富的矿物质，但是它的脂肪、胆固醇含量是相对比较低的。而身体肥胖主要是因为脂肪胆固醇含量过高，无法代谢出去，在体内转化为脂肪造成的，因此单纯的吃豆子是不会造成身体长肉的。并且使用豆子制作的豆制品营养很丰富，是减肥期间适宜食用的一种食物。
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