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付瑜 副主任医师 辽宁中医药大学附属医院三级甲等中医内科去问诊

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哪些食物降火 2021.08.20 15:45

在生活中我们经常会出现上火的情况，为了预防上火或者想要降火，吃哪些食物比较好呢?

哪些食物降火?

1.莲藕。莲藕味道干脆可口，食用方式多样，含有丰富的维生素、蛋白质、淀粉等营养物质。在上火的时候吃一些莲藕能够起到很好的清热去火、生津止渴、凉血利尿等功效。

2.苦笋。苦笋一样具有丰富的营养价值，经常吃苦笋能够有效的预防上火的出现，而且其清凉降火、凉血、解毒等作用非常有利于火。

3.粥。像小米粥、南瓜粥、绿豆粥等等都是非常适合在生活中饮用的，特别是在上火的情况下，常喝这些粥能够起到非常好的清热降火、滋润肺气、排毒养颜等功效。

4.冰糖雪梨。将冰糖和梨放在一起煮，做出的冰糖雪梨口感润滑，具有非常好的清肺化痰、清热去火的作用。可以多熬制一些，每天食用。

5.苦瓜。苦瓜味道甘苦，在我们的生活中非常常见，把苦瓜炒制后来吃具有很好的清热解毒、美容养颜等功效，非常推荐用来降火。

6.西瓜。西瓜是一种广受欢迎的水果了，特别是在夏天，经常吃西瓜能够很好地起到降火和预防上火的作用。

生活中能够降火的食物还有很多很多，绝对不仅限于以上列举的。想要降火最直接的办法就是多喝水。另外，少吃油腻、煎炸、烧烤等食物，饮食上做到清淡也能够很好地避免上火的发生。

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