要控制好血脂，就应该明白哪些食物对于血脂有影响。在饮食上，血脂高的患者在饮食上应该严格限制脂肪和油脂的摄入，包括含胆固醇高的食物，比如大多数的海鲜、动物内脏等，少吃或不吃油炸食品。
血脂高的病人应该饮食要清淡、低盐低脂饮食，多吃粗纤维的食物，比如各种蔬菜、水果、豆类食物等，食用油宜选择植物油为好。
需要说明的是，虽然有食物对于血脂的控制是有利的，但不要过分依赖这些食物来降低血脂，最好还是选些降脂药。比如他汀类的或贝特类的降脂药，来积极控制血脂的好。