吃了狗肉不能吃绿豆吗

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许吉成 副主任医师 哈尔滨市第一医院三级甲等消化内科去问诊

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吃了狗肉不能吃绿豆吗 2020.12.29 16:30

狗肉性热大补，吃了之后有强身健体，防寒保暖，温阳补肾的作用，但是有人说，吃了狗肉后不能吃绿豆，这是真的吗?

经过医学研究发现，绿豆和狗肉确实是不能放在一起吃的。因为狗肉和绿豆性质相反，一个是过热，一个是过寒，两者一起吃虽然不会引起中毒，但可能会让我们的肠胃感觉不适，进食以后轻则会引起胃胀和呕吐，重则会引起肚子痛、拉肚子等，同时服用太多的话，会对身体造成一定的伤害。

如果同时食用狗肉和绿豆的量不是太多，只引起了轻微胃肠不适，可以吃一些含有粗纤维的蔬菜，加速体内有害物质的排泄，在及时排泄之后不适症状就会得到缓解。如果吃了狗肉和绿豆后，身体出现了头晕、呕吐、肚子胀、肚子痛的症状，一定要及时去医院就诊治疗，以免治疗不及时而加重病情。

吃狗肉之后建议尽量不要吃绿豆，如果怕吃了狗肉后上火，可以在吃完狗肉后喝一些清热去火的茶，比如菊花茶、金银花茶等，也可以吃一些凉性的水果，以及清热解毒的蔬菜，比如梨、黄瓜、西红柿等，同样可以起到一定的降火作用。

要注意的是，吃了狗肉后不要立即吃这些降火的食物，要等上大概三四十分钟左右，待胃内的狗肉消化以后再吃，才会有一定的效果。

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