Q笋没焯水吃了会中毒吗 2020-05-15
描述:

笋没焯水吃了会中毒吗

A
赵月霞 普通内科 去问诊

微信扫码问诊

副主任医师 宁夏医科大学总院 三级甲等
医生回答:

笋没焯水吃了一般不会中毒。因为笋是一种很常见的蔬菜,可采取生吃或加工制作成熟食使用,所以笋没焯水吃了也不会引起中毒。笋的营养价值很高,富含多种维生素和微量元素。而且在食用中也比较容易消化,一般不会导致不良反应和中毒。但是在购买或采摘竹笋的时候,一定要选择没有霉变和污染的竹笋,才能有效避免吃到不新鲜或有毒的竹笋导致中毒。

相关问答