吃桃仁中毒的症状
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吃桃仁中毒之后会造成呼吸困难,产生缺氧的情况,严重的会危及生命健康。生桃仁中含有苦杏仁酶成分,这种成分吃到胃里就会形成一种毒性比较强的物质,这种物质会抑制身体里几十种酶的活性,令人产生窒息的感觉。所以吃桃仁一定要注意不要吃生的,可以加工之后再吃,加工之后的桃仁苦杏仁酶被破坏就没有毒性了,可以放心的食用。
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张月美 主任医师