Q油炸蔬菜串的热量多高 2020-06-23
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油炸蔬菜串的热量多高

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潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

油炸蔬菜串的热量多。油炸蔬菜串就是把蔬菜放入油锅里面,炸这些蔬菜上面会沾有很多的油脂,脂肪的含量会明显升高。油炸蔬菜串儿也是不健康的食物,经过油炸的蔬菜串维生素会受到破坏,油脂明显增加,吃的多了容易引起血脂高,不利于减肥,而且容易引发心脑血管病。一些高血压冠心病高血脂的人尽量别吃这种食物,不利于身体健康。

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