高血糖吃什么蔬菜好
发布时间: 2020-06-13
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对于高血糖和糖尿病的患者饮食是非常重要的一个环节，蔬菜的摄入对于糖尿病患者是非常有必要的。医生经常会提倡患者吃一些绿叶蔬菜，这些绿叶蔬菜富含膳食纤维，同时热量又比较少。
提倡糖尿病患者吃一些绿色绿叶的植物，同时蔬菜的怎么烹饪是非常重要的。如果是凉拌菜少放油，对于糖尿病患者就会很获益。同样是蔬菜，用油煎或者油炸的方法去处理、去烹调，对糖尿病患者就会带来一些热量过高、油脂过高的问题。
另外值得大家注意的事情是平常认为一些蔬菜的东西，像是藕、土豆等等，在饮食的范畴里面，是算作碳水化合物的，这种应该在糖尿病患者当中算作是主食的成分，而不能算作是蔬菜的成分。
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