Q牛奶可以和鸡蛋一起吃吗 2020-06-18
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我比较喜欢吃鸡蛋和喝牛奶,但是我朋友和我的家人都不让我这样吃,说是可能导致食物中毒,问一下鸡蛋和牛奶能一起吃吗?

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

鸡蛋可以和牛奶一起吃,但是同时服用鸡蛋牛奶的话,必须要搭配主食,这样才能使牛奶和鸡蛋中的蛋白质重复充分发挥他们的生理作用。如果有些人不能摄入大量的蛋白质的话,要尽量少吃这两种食物,避免引起其他并发症。

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