吃鸡胸会长胖吗？

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Q吃鸡胸会长胖吗？ 女 2019-03-03

描述：

冬天我很喜欢吃鸡胸肉，今天妈妈但是很害怕会变胖，所以想咨询一下吃鸡胸会长胖吗？

: 柴守栋胸外科去问诊

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副主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

吃鸡肉的话还是比较容易长胖的，鸡胸肉虽然脂肪含量少，但是它营养价值很高，但有些部位的鸡肉吃了是不会长胖的，一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪，合适部位的鸡肉也是如此。吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖，还能收到减肥的效果。如鸡胸肉是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位。平均每100g鸡胸肉含有74%的水分，22%的蛋白质，13mg的钙，190mg的磷，1.5mg的铁，除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等，在减肥期间就算是光吃鸡胸肉既不用担心发胖，也不用担心会营养不良。