Q吃生苦瓜有什么好处? 2020-05-31
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我妈妈经常让我吃苦瓜减肥,想问一下吃生苦瓜有什么好处吗?

A
潘宇 营养科 去问诊

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副主任医师 广西壮族自治区人民医院 三级甲等
医生回答:

生吃苦瓜的好处有清热降火、减肥、护肝等优点。苦瓜属于凉菜。夏天冷、热的时候,能把火和热清除掉。苦瓜含有大量的膳食纤维和低糖,可以去除脂肪,减轻体重。苦瓜含有大量的维生素A和维生素C,生吃能促进维生素的吸收。

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