许吉成 副主任医师 哈尔滨市第一医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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补肝养肝吃什么好? 2021.08.17 16:11

肝脏是人体很重要的一个器官,如果肝脏不好的话,就会对身体的各个部位造成影响,所以我们平时要注意对肝脏的保养,可以通过食疗来达到养肝的目的,那么补肝养肝吃什么好呢?

补肝养肝吃什么好?

补肝养肝吃以下几种食物:

第一,鲤鱼、鲫鱼等各种鱼类。鱼肉是一种热量低且比较容易消化的食物,并且其中存在有大量的优质蛋白质,能够起到补肝养肝的功效,可以在一定程度上对受损的肝细胞进行修复,所以肝功能不太好的人平时可以多吃一些鱼肉。

第二,空心菜、西兰花等绿叶蔬菜。这些绿叶蔬菜具有清热凉血、疏肝养血的功效,能够有效地降低人体肝脏上的火气以及提高人体的肝脏功能,并且其中存在的营养物质也非常丰富,它们能够促进体内毒素的排出,可以降低肝脏的负担,所以绿叶蔬菜对于想要补肝养肝的人来说是一个非常不错的选择。

第三,西红柿、柑橘等富含维生素C的食物。维生素C对于人体的肝脏存在很大的益处,不仅能够帮助肝脏解毒,还能够修复肝脏细胞,预防肝硬化、肝炎等多种肝脏疾病的发生,但是要注意这些食物不能多吃,也不适宜空腹食用。

第四,蓝莓、樱桃、火龙果等富含花青素的食物。花青素属于一种很强的抗氧化剂,能够消除人体内的自由基,提高肝脏的修复能力,所以患有肝炎、肝硬化等疾病的人可以多吃一些富含花青素的食物,能够起到一定的辅助治疗效果。