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适合长期喝的养肝茶叶就是绿茶，绿茶有一些微量元素，特别是对酒精性的肝病和非酒精性的肝病，能够有一定的益处，可以改善肝脏的转氨酶，甚至改善肝脏的组织学的一些病变，是适合肝病病人长期来进行饮用的。
究竟它是不是所说的养肝，可能并不能给出确定的答复，因为西医的保护肝脏和中医的养肝并不是完全一致的概念，其它的茶叶有没有对肝脏的炎症有保护和恢复的作用，目前还没有足够的科学依据证明这样一些功效，但是相信应该是没有什么害处的，可以长期的来饮用。关于什么样的茶叶养肝，如果需要更详细的一些回答，可以咨询中医的医生。
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