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其实也要看肝硬化处于什么样的阶段。首先在老百姓的眼中觉得吃肝就能够补肝，但是大家都知道猪肝的主要成分，其实猪肝胆固醇的含量是挺高的。 对于已经肝硬化的病人，如果病情还没有能够控制稳定，转氨酶高，胆红素高，这时候强行的大量吃猪肝去补肝，反倒会增加肝脏的负担。 如果肝硬化的病人经过治疗，病情已经稳定下来，转氨酶、胆红素都完全恢复到正常，甚至是病毒复制也都控制住。这时候偶尔间断少量的吃猪肝，这个倒是可以，但是绝对不能大量的去按照吃肝补肝的想法去操作。
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