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王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院三级甲等消化内科去问诊

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热干面养胃吗 2021.07.22 20:59

很多人胃不好，可是又不知道应该怎么办，吃药又怕对身体造成一定的伤害，这时候如果有一种通过吃食物来养胃的方式无疑是非常不错的，而且也能够更加放心，所以我们一起来看一下热干面养胃吗?

热干面养胃吗

1、热干面养胃吗

吃热干面是可以养胃的，但需要加入一些适当的配料才行，最好是自己来做，里面加入丰富的食材效果会更好，因为热干面属于碱性的，对于胃酸较多的人来说经常吃效果非常不错，而且可以保护胃黏膜，当然如果胃部出现疾病还是需要针对治疗的。

2、热干面怎样制作

准备一斤面条，然后再准备一根葱和一块萝卜，酱油和醋等调味品适量就行，多准备一些芝麻酱，这样可以提升鲜味儿，把面条放到水里面煮到七八成熟捞出，放到一旁晾凉，等到面条凉透以后倒入一些麻油，用筷子快速的搅拌，然后放到冰箱里面备用，切点葱和蒜，把萝卜切成丁，取出一些面条放到锅里煮一下，捞出放到碗里，加入食材和调味品，搅拌均匀就可以吃。

3、制作热干面的注意事项

面条晾凉以后一定要放入一些麻油然后搅拌均匀，这样可以避免面条粘在一起，另外在放入冰箱的时候要用保鲜膜封闭好，避免味道散发出去，每次尽量不要制作太多，因为保存不当吃了以后会影响自己的身体，一定要注意保存好，避免变质，如果是给小孩子吃一定要弄得熟一些，避免影响他们的身体。

吃热干面对身体还是很有好处的，但每次尽量不要吃得太多，另外就是调味品也尽量不要放太多，避免把热干面做得过咸，那样的话对身体也是不好的。

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