王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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经常喝小米粥能养胃吗 2021.08.11 09:11

小米是十分常见的一种主食,且一直以来都有小米养胃的说法,因此小米粥受到很多人的青睐,尤其是对于胃部不是很好的人来说,他们更是会经常喝小米粥,但是也有人对它养胃这个说法存在质疑,那么经常喝小米粥能养胃吗?

经常喝小米粥能养胃吗?

经常喝小米粥是能够养胃的。我们都知道粥类是比较软的,所以它们比较容易被人体所消化,而小米粥属于一种温性的食物,其中存在有大量的膳食纤维,这些膳食纤维能够加快肠道的蠕动,有助于提高人体的消化能力与吸收能力,并且小米粥的表面会出现一层粥油,这层粥油对于胃黏膜有一定的保护作用,所以喝小米粥是能够起到养胃效果的。

小米可以单独熬粥,也可以和其他的食材一起搭配,如红枣、花生、南瓜等,这都能够起到养胃的作用,可以根据自己的喜好进行选择,但是对于患有胃溃疡以及胃炎的患者来说,尽量还是不要喝小米粥,虽然小米粥具有养胃的作用,但是也会刺激胃酸的分泌,这样对于病情的恢复是十分不利的。

多数人都是可以喝小米粥的,不仅能够养胃,并且在小米粥当中存在的蛋白质以及维生素含量相比其它很多的主食都是比较高的,经常喝的话还能够滋补身体,起到养生的作用,同时在小米当中含有的色氨酸能够调节睡眠质量,改善失眠的情况,所以经常喝小米粥存在很多的好处。