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张风芝 主任医师 聊城市人民医院三级甲等营养科去问诊

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面粉有营养吗 2021.07.06 14:31

在我们身边其实有很多人都很喜欢用面粉来做食物吃的，包子油条面条，这些都是我们身边比较常见的面制食品，当然也有一些人并不喜欢吃面粉做的食物，他们可能会认为这种食物没有营养，那么下面我们来了解一下面粉有营养吗?

面粉有营养吗

1.面粉有营养吗?

面粉是有营养的，不仅如此，营养还很丰富，它能够帮助我们身体提高免疫力，因为面粉中含有丰富的蛋白质，蛋白质是维持我们身体免疫功能的主要营养素，也是帮助身体构成白血球和抗体的主要成分，所以说吃面粉是有营养的。另外面粉中也含有丰富的碳水化合物，纤维素以及维生素，这些都是我们身体需要的，而且从中医角度上讲，面粉属于寒性食物，所以它能够清热止渴。

2.面粉怎么做好吃?

面粉做包子非常好吃，可以选择做肉馅包子，也可以做蔬菜馅包子，首先需要把面粉制成皮儿，然后把馅料包裹在皮里面，最后放在蒸笼上去蒸熟就可以了，制成皮儿之前要把面粉先进行发酵，面粉做油条也是非常好吃的，具体的做法这里就不给大家详细介绍了，再吃油条的时候大家可以搭配一杯豆浆，油条配豆浆可以说是早餐绝配。

所以说面粉也是有很多营养的，大家平时在生活中应该适当食用，不能挑食，可以用面粉做包子吃，做面条吃，也可以用来做油条，也可以根据自己的喜好搭配其他的食物，一起制作面食。

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