张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

微信扫码问诊

南瓜和红薯能一起吃吗 2022.07.20 12:14

南瓜和红薯能一起吃。

南瓜和红薯都含有很多营养物质,例如多糖、氨基酸、矿物质、类胡萝卜素等,是具有很高营养价值的食物,二者同时食用,可以获取更多的营养物质。而且,二者之间并没有相克的情况,是可以放心同时食用的。另外,红薯的主要成分是碳水化合物,与南瓜同时食用时,红薯可以作为主食食用,南瓜可以作为蔬菜食用,这样就可以增加饱腹感,减少饥饿感,同时减少人们对主食的摄入,避免摄入过多碳水化合物,引发肥胖。

不建议脾胃虚弱的人群同时食用南瓜与红薯,因为红薯和南瓜都含有大量的膳食纤维,不被胃肠道消化吸收,还会刺激肠蠕动,加速新陈代谢,从而引发机体出现腹胀、腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状。