王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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藜麦能和山药一起煮吗 2021.05.28 11:29

日常生活中,为了我们平常所摄入的营养更加丰富,很多人开始吃一些杂粮,就比如藜麦,有些人吃藜麦时间久了会感觉很单调,就想着在煮藜麦粥的时候加入一些其他的食材,就比如山药,那么藜麦到底能和山药一起煮吗?

藜麦能和山药一起煮吗

藜麦和山药当然是能够一起煮的。藜麦和山药一起煮,不会对彼此的营养价值造成损坏,也不会为人体带来不良影响,藜麦和山药一起煮着吃,反而对人体有特别多的好处,而且藜麦山药粥味道是非常不错的。

一起吃不仅能增加食欲,还对人体有以下多种好处:

第一,促进食欲。因为藜麦有淡淡的香气,闻起来就特别的美味,想让人食用,而藜麦和山药一起吃,能够健脾补胃,从而促进食欲。

第二,减肥瘦身。因为藜麦和山药中都含有特别多的纤维素,这些纤维素能够促进人体的新陈代谢,并且藜麦和山药粥的热量是很低的,吃了之后,人会感觉有饱腹感,就不想再进食其他食物了,但其实所摄入的热量非常低,很快就能被代谢出去。

第三,提高身体免疫力。因为藜麦和山药中都含有特别多的营养元素,比如钙、铁,还含有大量的维他命以及氨基酸。另外,还含有大量的蛋白质,这些营养物质被人体吸收之后,能够增强机体的免疫能力,抵御外界细菌的入侵。