毛豆和花生可以一起煮吗
发布时间: 2020-02-03
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毛豆和花生是可以一起煮的,二者并不相g,不仅味道好,同时营养价值也是比较高的。毛豆和花生同时吃可以增加营养的效果,促进人体对大豆卵磷脂的吸收。卵磷脂进入胃肠道之后会被分解成胆碱,胆碱经小肠的吸收才会进入到大脑当中,发挥健脾、益智的功效,提高人的记忆力和智力,并且毛豆和花生当中还含有非常丰富的胡萝卜素,可以保护视力,特别适用于经常对着电脑或者经常玩手机的人群。二者一起吃,还有非常好的补钙功效,可以促进骨骼的生长和发育。但是并不是人人都适合吃毛豆煮花生,痛风或者胃肠道疾病的患者以及胆囊炎术后,是不建议吃的。
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