如果吃太多酵素梅，肠道也不会变黑。酵素对身体的好处是比较多的，能促进人体的新陈代谢。
酵素梅是使用酵素制成的青果，通过采用多种的天然草本植物浸泡后，添加水果复合酵素和低聚糖类制作而成。酵素酶酸甜的口感受到很多便秘患者的喜欢，服用后能促进胃肠道蠕动，使肠道垃圾和毒素快速排出身体以外，减轻便秘症状。有很多人在减肥期间还会服用酵素酶，可以起到减肥瘦身、增强人体免疫力、美容护肤、保持肠道菌群平衡，同时还可以延缓器官老化、退化，但不会引起肠道发黑。
肠变黑可能是由于黑肠病、恶性肿瘤、绞窄性肠梗阻等疾病所致，需要到医院检查治疗。
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