苹果是一种常见的水果，大量数据研究发现苹果中含有大量维生素C，这种维生素的存在可以让人体更好的吸收其他食物的营养，也可以帮助胃肠道进行消化。从中医的角度来看，苹果还具有健脾胃、醒酒、生津解渴的功效，所以吃苹果是不会直接长胖的，平时正常地吃苹果不仅不会胖，还可以帮助瘦身，但同时要注意吃苹果的方法，空腹吃苹果可能会长胖。
苹果含有丰富的膳食纤维，可以很好地帮助吸收和消化，饭后吃个水果还可以帮助解腻，但是要注意尽量避免在空腹时吃苹果。空腹吃苹果会导致胃部分泌出大量的胃酸，而苹果本身的成分中又含有许多胃酸，空腹吃会刺激胃粘膜从而导致胃部不适。过多的胃酸还可能会容易产生饥饿感，导致食物摄入过多，间接引起肥胖。
很多人为了减肥会选择用苹果代替正常饮食，但是这样的方法是不行的，只吃苹果会损害自己正常的饮食规律，从而会导致内分泌失调，最好反而会引起肥胖。
所以吃苹果是不会直接导致长胖的，只有错误的方法吃苹果才可能导致长胖，平时建议可以在饭后吃一个苹果，即可以瘦身又可以助消化。
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