葡萄的营养价值有富含维生素、补充微量元素、抗氧化作用等。
1.富含维生素。葡萄富含各种维生素，例如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等。食用葡萄可以补充人体缺少的维生素，提高人体的免疫力。还可以使皮肤变得光滑白皙。
2.补充微量元素。葡萄还含有钙、铁、磷等微量元素，人体食用之后，可以吸收葡萄中的微量元素，补充人体所需，增强体质。还可以在一定程度上帮助预防缺乏微量元素引起的相关疾病，例如佝偻病、缺铁性贫血等。
3.抗氧化作用。葡萄中还含有很多抗氧化的物质，例如维生素C、原花青素、果酸等。人体摄入这些物质之后，可以起到抗氧化的作用，对于淡化皮肤表面的色斑有一定的作用，同时可以提高机体的抵抗力。
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