张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三级甲等 消化内科 去问诊

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鸡蛋和西红柿可以一起吃吗 2021.12.08 08:27

鸡蛋和西红柿可以一起吃。西红柿搭配鸡蛋在一起做汤、炒菜,营养又美味,也是比较合理的搭配。

西红柿味道微甜、性微酸,里面含有的营养成分比较多,含有大量的维生素C,摄入到人体后,能够增强人体的免疫能力,还可起到帮助消化、健胃生津的作用。鸡蛋里面的成分也比较丰富,还有卵磷脂和蛋白质等营养物质。

日常生活中如果不注意饮食,身体就会出现消化不良的现象,吃太多的食物会对胃部产生刺激,病人容易出现呕吐的症状。通过在饮食上适当的吃一些西红柿炒鸡蛋,加几片生姜,能够起到调理脾胃的作用,减轻患者胃部不适的症状。