晚上喝小米粥可以起到减肥的作用，但还要配合适当的运动。
小米粥是生活中比较常见的粥类，含有人体所需的蛋白质、维生素及膳食纤维，其中的膳食纤维有利于帮助肠胃蠕动、促进食物消化。
如果在减肥期间选择晚上喝小米粥，既可以补充身体所需的营养成分，还有利于减肥。但由于晚上单纯地喝小米粥无法减肥，所以还要配合适当的有氧运动如慢跑、跳绳、游泳等，只有长期坚持才可以达到减肥的效果。
此外，减肥期间除了喝小米粥以外，还要适当补充蛋类、蔬菜、水果，保证机体营养均衡，才能做到健康减肥。
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