Q病毒期间可以吃牛蛙吗

2020-11-10
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病毒期间可以吃牛蛙吗

A
付云杰 呼吸内科 去问诊

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副主任医师 九江市第一人民医院 三级甲等
医生回答:

病毒期间最好少吃牛蛙,如果知道牛蛙的来源,而且牛蛙是经过高温煮熟的就可以吃。因为新冠病毒对热比较敏感,如果温度超过了56度,而且烹调的时间超过30分钟,就可以把新冠病毒杀死。病毒流行期间尽量不要到人群密集的地方,这样可能会加大感染病毒的概率。如果必须外出,就需要佩戴口罩和手套,这样能够防止飞沫传播和接触性传播,同时要注意勤洗手,勤通风。

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