苦荞茶能够起到辅助降糖的效果。
苦荞茶主要是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的饮品，分为黑苦荞和普通苦荞。黑苦荞主要是外观呈黑色，普通的苦荞外观主要呈黄白色。
苦荞茶当中含有芦丁、纤维素等营养物质，喝了之后能够促进机体的胰岛β细胞恢复，以此可以增加胰岛素的敏感性，降低机体当中的血糖以及血清胆固醇，从而改善人体的耐糖量并抑制血糖水平，所以苦荞茶能够起到辅助降糖的效果。苦荞茶当中的矿物质微量元素较丰富，适当饮用也能够补充机体所需要的物质。
苦荞茶能够起到辅助降糖的效果，血糖较高的患者还应在医生的指导下口服降糖的药物治疗，比如二甲双胍等，也可以选择胰岛素注射治疗。平时还要严格控制自身的饮食习惯，以低糖、低脂、低热量的食物为主。
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