黄豆黑米豆浆的功效与作用

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刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院三级甲等营养科去问诊

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黄豆黑米豆浆的功效与作用 2023.06.07 19:58

黄豆黑米豆浆的功效有健脾开胃、增强食欲，作用是补充营养、提升免疫力。

对于本身脾胃能力比较差的人群而言，喝黄豆黑米豆浆有助于健脾开胃，帮助增强食欲，改善食欲不振的情况。黄豆富含蛋白质、黑米可以抗氧化，喝黄豆黑米豆浆可以让皮肤光滑、细腻、紧致。

另外，黄豆黑米豆浆是用黄豆、黑米两种材料制作而成的饮品，黄豆含有蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、矿物质等营养成分，黑米含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素、锰、锌等营养成分，喝黄豆黑米豆浆可以帮助身体补充多种营养，帮助提高免疫力。

除了黄豆黑米豆浆外，平常还可以利用黄豆、红豆、黑米、红枣、玉米等制作其他种类的豆浆或米糊，让身体吸收不同食物的营养。另外，如果身体存在疾病或不适情况，不建议通过食用某种食物进行解决，应及时去正规医院就诊。

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