儿童缺锌怎么食补

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黄东生 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院三级甲等儿科去问诊

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儿童缺锌怎么食补 2023.04.13 14:33

锌是人体必需的微量元素，对儿童的生长发育和免疫系统都有重要的作用。如果儿童缺锌，可能会导致生长发育迟缓、免疫力下降、味觉减退等症状出现，可通过食用肉类、海鲜类、奶制品、豆制品等食物进行改善。

1.肉类。瘦肉、牛肉、猪肉等肉食中都是富含锌的食物，其中瘦肉的锌含量较高。但是在食用的过程中应注意食用量，防止过量食用引起消化不良的情况发生。

2.海鲜类。鲍鱼、扇贝类、海参等都是富含锌的食物，但海鲜中还含有大量的异种蛋白，儿童食用后可能会出现急性过敏反应，家长需要额外注意。

3.豆制品。豆制品是指大豆类的深加工制品，其中包括豆腐、豆干、豆浆等，豆制品中除了含有丰富的蛋白质外，还有较为充足的微量元素，适当食用可有效弥补儿童锌匮乏的情况。

除以上常见的食物外，奶制品、坚果类食物中含有的微量元素同样较为充足。由于食物无法代替药物对锌缺乏症进行治疗。如果症状严重家长应及时携带儿童前往医院就诊，遵医嘱服用赖氨葡锌颗粒、葡萄糖酸锌口服溶液等药物进行治疗。

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